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餐飲垃圾生化處理設備：餐飲垃圾生化處理前的預處理工作
發布時間：
2019-11-12
來源：
餐飲垃圾生化處理前的預處理工作預分選主要以物理分離為主，分選的物料隻有在形狀、大小、質量等方麵的改變，沒有組分、成分等方麵的改變，其作用重點在於將後續處理工序需要處理的物料有效分離出來，並將此物料的大小粒徑等進行預處理，從而達到後續運輸和處理的要求。在進行預分選的基礎上，可采用濕熱處理、幹熱處理等生化預處理技術，將無機質和有機質進行有效分離，以利於後續生物技術處理。
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在進行預分選的基礎上，可采用濕熱處理、幹熱處理等生化預處理技術，將無機質和有機質進行有效分離，以利於後續生物技術處理。
1、濕熱處理
濕熱處理主要以濕熱水解為主，是指基於熱水解反應，在適當的含水環境中，利用餐飲垃圾處理設備中的熱能對餐飲垃圾進行處理，並改變垃圾後續加工性能的餐飲垃圾預處理過程。濕熱水解處理一般是利用高溫蒸汽對餐飲垃圾進行加熱蒸煮，主要目的是將以固體形式存在的油脂，通過加熱“溶析”出來，以提高整體工藝的“提油率”。濕熱水解可將其中的大分子難降解有機物水解為易於被動植物吸收的小分子易溶物質，便於後續厭氧消化降解，也可徹底殺滅垃圾中的病原體和細菌。根據CJJ184-2012餐廚垃圾處理技術規範，濕熱水解處理溫度宜為120~160℃，處理時間不應小於20min。
2、幹熱處理
幹熱處理主要是對餐廚垃圾進行幹燥脫水、加熱滅菌，由於幹熱處理為間接加熱，物料溫度的上升需要一定時間，廚餘垃圾處理機在設計和運行中應滿足物料的溫度和停留時間。根據CJJ184-2012，幹熱處理溫度宜為95~120℃，處理時間不應小於25min。
3、生物幹化
生物幹化預處理技術是采取過程控製手段，利用微生物高溫好氧發酵過程中有機物降解所產生的熱能，配合強製通風促進水分的蒸發去除，從而實現垃圾快速幹化的預處理工藝。其特點在於無需外加熱源，幹化所需能量來源於微生物的好氧發酵活動，屬於物料本身的生物能。國外研究成果表明，在7~15d的生物幹化後，水和CO2(有機物降解過程中產生的CO2)降低了25%~30%，導致垃圾的含水率小於20%，垃圾低位熱值升高30%~40%，幹化處理後的垃圾具有比較好的可分選性，經分選後，有機廢物部分可被壓縮成垃圾衍生燃料(RDF)。
4、生物淋濾
生物淋濾是指利用特定微生物或其代謝產物的氧化、還原、絡合、吸附或溶解作用，將固相中某些難溶性或不溶性物質(如重金屬)分離浸提的一種技術。生物淋濾技術原來主要應用於難浸提礦石或貧礦中金屬的溶出與回收，如20世紀50年代美國就開始利用生物淋濾法浸出銅礦。20世紀80年代，環境技術專家將生物淋濾技術的研究和應用擴展到環境汙染治理領域，例如，汙水汙泥中重金屬去除，重金屬汙染土壤、河流底泥的生物修複等。近年來，生物淋濾技術也被引入到餐廚垃圾處理領域，主要是把固體垃圾中的有機物經水解酸化轉化入液相中，再對液相進行厭氧消化處理。液相的厭氧反應相對於固相厭氧反應具有技術成熟穩定、停留時間短、效率高、占地麵積小等優勢。
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